この地は古くから香醋の醸造が盛んで、香醋工場がたくさんたち並んでいます。玄米酢にはﾀﾝﾊﾟｸ質、ﾋﾞﾀﾐﾝ、脂質、ﾐﾈﾗﾙ、糖質、ｱﾐﾉ酸などが含まれています。じっくりと寝かせて熟成を待ち、職人が手をかけて醸造することでやずやの香醋が生まれます。
熟成やずやの香醋情報
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。
